Première étape indispensable à un apprentissage plus poussé, participez à un cours d’œnologie dispensé par un sommelier diplômé, avec collation (durée de 3 heures environ). Quelles sont les techniques de dégustation d’un vin ? Comment mobiliser vos sens ? Durant 3 heures, WineStory répondra à vos interrogations en alliant théorie et pratique. Du jeu des arômes à la dégustation appliquée, vous serez plongés dans un univers passionnant. Le samedi 25 janvier 2020 à 12h00 Comprendre l’équilibre d’un vin (les différents composants du vin) Les différentes étapes de la dégustation Développer son nez (jeu des odeurs) Dégustations  Juger du potentiel de garde d’un vin Inscrivez-vous par mail à l’adresse : contact@winestory.fr